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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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自ビール瓶詰め
先日仕込んだ自ビールのEXPORT PILSENER
一次発酵が終了し瓶詰め作業
これが一番の面倒な作業です
2019jibeer-pilsener-binzume2-web600.jpg
中瓶4ケースを洗浄しアルコール消毒
中に砂糖を入れて発酵液を注ぎます
2019jibeer-pilsener-binzume4-web600.jpg 2019jibeer-pilsener-binzume6-web600.jpg
きれいに澄んだ液に仕上がっていて
ここまでは上々の出来栄え
しっかり打栓して二次発酵させます
打栓後は雑菌が入る心配はないので
ヤマは越えたかな
後はじっと我慢
11月にはできたての自ビールが楽しめます
次はLAGERを仕込予定
寒くならないうちに今年は三回仕込みます
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呑兵衛 | 14:40:27 | トラックバック(0) | コメント(0)
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