2018-09-28 Fri

秋が深まって紅葉シーズンも間近
会津地方の田んぼは黄金色に輝いています

猪苗代から磐梯山と青空をバックにした１枚
順調な生育のようです
　
週末から週明けにかけて
台風２４号が日本列島を縦断する予報
進路の東側にあたりそうな福島県では
早めに稲刈りした方がよさそうです

我が家がお願いしていいる喜多方の農家さん
昨日、今後１年間のお米の希望量確認の電話が入りました
稲刈り後の乾燥が始まっているようです
１０月連休には新米がお出しできそう
ホッと一安心、お楽しみに

2018-09-27 Thu

自ビール第２弾のEXPORT　PILSENER
今日瓶詰めが終了しました

アルコール消毒してから瓶詰め
打栓して終了です
　
　
心なしかLAGERよりも色が濃い気がします
　
芳醇な香りがペンション内に漂っていました
約１か月間じっと我慢
栓を抜く瞬間が楽しみです

2018-09-25 Tue

先日の猫魔ヶ岳トレッキング後
時間があったので銅沼へ
裏磐梯スキー場から登って約４０分ほどで着きます
ただその景色に唖然

水がない！
この夏の渇水で例年より２～３ｍ水位が下がっています
　
春の画像とは大違い
ビックリの景色でした
　

　
沼の奥までどこまでも歩いて行けそうな感じ
こんなことってあるんですね
それでも奥の方の水面はやっぱり神秘的でした
自然の回復力に期待して
またいつもの銅沼が見られますように

2018-09-24 Mon

我が家のヤマボウシがたくさん赤い実をつけています

今年は白い花をいっぱい咲かせていたので
赤い実も例年より多い気がします
　
　
こんなに目立つんですが
あまり鳥は食べないよう
好みではないのでしょうか

2018-09-22 Sat

秋晴れの日、八方台駐車場は車でいっぱい
軽自動車の特権とパジェロミニを隙間へ突っ込んで
猫魔ヶ岳から猫石へのトレッキングへ出発
紅葉にはまだちょっと早かったかな
１時間ちょっとで猫魔ヶ岳山頂に到着

　
　
　
磐梯山、檜原湖、小野川湖、秋元湖
猪苗代湖、会津盆地と３６０度のパノラマでした
猫石まで足を伸ばすと雄国沼が眼下に

　
頂上まで戻ってお昼ご飯
帰りはのんびり散策気分
　
ブナの巨木を見上げながら下山しました
心地よい気候のなか初秋の山を満喫
１０月にはもっと樹々が色づいて
裏磐梯は錦秋の季節を迎えますよ

2018-09-21 Fri

先週仕込んだ自ビールのLAGER
一次発酵が終わり瓶詰め作業です

瓶を一本ずつ洗浄してアルコール消毒
砂糖を入れて仕込み液を注入
最後に王冠を打栓して終了
　
　
２・３日は一次発酵と同条件で２次発酵させます
並行して第２弾のエクスポートピルスナーの仕込み
　
また１週間発酵させて瓶詰め
それで今年の作業は終了
１１月が楽しみです

2018-09-19 Wed

最初の３連休が終わってちょっと一息
五色沼を歩いてきました

るり沼がきれいです
紅葉にはまだちょっと早いかな
それでも花や葉っぱはそれぞれの表情を見せてくれます
　
　
　
秋遊びいと楽しですね

2018-09-17 Mon

いつもご夫婦でお越しのお二人
今回は弟さんご家族とご一緒に

お兄ちゃんはどうしてもカメラ目線になってくれませんね
次回はゲレンデデビューしてくれるでしょうか
たまにはにぎやかにワイワイも良いものですね

2018-09-15 Sat

畑のソバに実が入り始めました
花の時季はそろそろ終わり稔りの季節ですね

熊や猿に食べられずに
たくさん収穫できると良いのですが
　
あと半月ほど
収穫までおとなしくしててよね

2018-09-14 Fri

昨日自ビールを仕込みました

今回はLagerを２缶
約中瓶４ケース分です
　
朝からイーストを活性化させて夕方煮込み
　
ビールの素と苦味を出すためのホップ
煮立たせないように注意して煮込みます
発行容器に移して温度管理し１週間発酵させます
良い香りがしていて順調に発行しているようですね
ホッと一安心です

2018-09-13 Thu

先月新旧交代した我が家の愛車
思い出のツーショットです

一ケ月が経ち新しいD:5にも慣れました
ディーゼルとは思えないほど静か
いろんな機能がついていて快適です
　
それでも室内の広さはスペースギアに軍配が
あのゆったり感は良かったなぁ
　
何よりディーゼルっぽいエンジン音が好きでした
三菱車奇跡のスリーショット
これからは新メンバーでの思い出が増えていくことでしょうね

2018-09-08 Sat

我が家の桜
ちょっと気が早いと思うんですが
色づき始めた葉があります

日当たりの良い葉がフライングですね
毎年こういう葉があります
　
気温は日に日に下がっている感じ
紅葉シーズンまでもう少しかな

2018-09-07 Fri

愛媛県松山市からお越しのお二人
バイクで北海道から東北の旅です

ご夫婦でハーレーに跨がって気ままなツーリング
後ろには「無事帰る」と言うお友達からのカエルのお守りが
大きな地震が北海道であったばかり
きっとお守りのご利益なのでしょうね
　
　
今日は河口湖、明日は彦根で泊まって帰られるご予定
道中のご無事をお祈りいたします
今度は紅葉シーズンにお待ちしていますね

2018-09-03 Mon

夏休みが終わって少し時間ができてきました
今年も自ビールの仕込みの季節
注文していたビールの素が届きました

ラガー２缶、エクスポートピルスナー２缶、それぞれのホップ、王冠２５０個
去年と同じ量作れます
　
　
お天気と気温を見ながら２回に分けて仕込み
順調にいくと１０月末頃には呑めるようになります
仕込んで瓶詰めして発酵させているこの期間がワクワク感いっぱい
じっと我慢の至福の時間です

2018-09-02 Sun

猛暑はおさまって日に日に秋を感じるこの頃です
栗の実を見つけました

我が家のすぐそばの木に
いくつも稔っています

目を凝らしてみるとあちらこちらに秋が
季節の移ろいを感じますね