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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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梅雨の晴れ間のそば蒔き
梅雨の晴れ間にそば蒔きです
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裏磐梯は秋そばなのでこの時季に蒔いて
10月頃に収穫します
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他の野菜もすくすく育っていますね
2017sobamaki5-web600.jpg 2017sobamaki7-web600.jpg
新米オペレーターも腕を上げて
午前中で作業終了しました
豊作を祈ります



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| 16:44:48 | トラックバック(0) | コメント(0)
ブルーベリーのジャム
先日、まるよし果樹園さんで摘んできたブルーベリー
ジャムになりました
blueberryjyamzakkokupan-web600.jpg
今年の夏の朝食に登場します
サクランボジャムや桃ジャムと併せて
夏の朝を彩ります
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食欲増進で食べ過ぎないように


パンとケーキ | 10:53:02 | トラックバック(0) | コメント(0)
夏の花チラホラ
昨日からお天気はぐずつき気味
まだ梅雨明けしない東北地方ですが
季節は少しずつ移ろいで
夏の花がチラホラ
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国道からの進入路沿いには
白いエゾアジサイが
可憐な花を咲かせています

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我家の庭には白いヤマホタルブクロ
毎年楽しませてくれます

2017ezoajisai2-web600.jpg 2017yamahotarubukuro3-web600.jpg
夏の高山植物が楽しい季節です


楽しみ | 11:03:36 | トラックバック(0) | コメント(0)
桃の季節
フルーツ王国福島
ついに桃の登場です
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今旬なのは暁星や日川白鳳
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柔らかさの好みでチョイスしてください

人気品種のあかつきは今こんな状態
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8月に入ってからの方が確実のようです

福島方面へいらした方は
まるよし果樹園さんへお立ち寄りください
「クリッターハウスの紹介で」のひと言をお忘れなく


食いしん坊 | 11:38:57 | トラックバック(0) | コメント(0)
夏の新作
この夏に向けての新作スイーツ
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抹茶のレアチーズケーキと花豆アイス
暑くなってきてチラホラと登場し始めました

レアチーズケーキの酸味と
抹茶の渋みのコラボ
花豆は冷涼な高原の特産で
ほんのりした甘さと食感がお気に入り
我家の人気スイーツに仲間入りです

パンとケーキ | 10:59:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
雨ニモマケズ
所々でドシャ降りの雨だった連休初日
雨ニモマケズ
バイクの若者3人
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湘南からのツーリング
大内宿から会津若松を経て裏磐梯へ
katou-bike2-web600.jpg katou-bike3-web600.jpg
一番遅く着いて一番早くご出発
宇都宮でもう1泊して宇都宮餃子食べて帰る予定とか
お天気よくなることを祈ります


お客さま | 15:13:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
雄国沼の黄色い絨毯
雄国沼がそろそろ見頃
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お客様のお話ではとってもきれいだったと言うこと
写真は数年前のものですが
黄色い絨毯が見られるようですね
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桧原湖の雄子沢口から歩かれる方は
駐車スペースがあまりないのでお早めに
萩平駐車場からシャトルバスご利用の方は
バス時間をチェックしてください
晴れた日はお弁当持って出かけるといいですね

景色 | 15:09:17 | トラックバック(0) | コメント(0)
梅雨の晴れ間のデコ平湿原
裏磐梯はここ数日梅雨の晴れ間
デコ平湿原を歩いてきました
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例年よりも遅れてワタスゲが見頃を迎えています
木洩れ日が差す森で深呼吸
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水辺の暗さに緑が映えます
初夏の虫達ものんびりムード
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最後は檜風呂の足湯で疲れを癒してはいかがですか


景色 | 15:04:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
今度はSL
先日の椅子に続いて
木のSL作ってみました
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ちょっとした物を置ければと思ったのですが
少ーし貨車が小さかったかな
mokusei-sl4-web600.jpg mokusei-sl5-web600.jpg
今後の検討課題ですね
連結部分が未完成
塗装もどういう風にするか思案中です
ひとまず夏前のお楽しみタイムは終了かな

楽しみ | 17:52:26 | トラックバック(0) | コメント(0)
雨の日は家に居て
雨続きで梅雨らしいお天気
こんな日は家に居て創作活動
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小さな木の椅子を作ってみました
パーツを作ってから組み立て
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一応臍組みに
らしく見えるよう座板だけビス止め
最後にステイン塗って仕上げです
くたくたベアはどんな座り心地でしょうね



楽しみ | 10:34:27 | トラックバック(0) | コメント(0)
あめ色ベーコン
今シーズン二度目のベーコン製作
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前回のはちょっと塩辛かったので
少し塩を控えめにして塩抜きも入念に
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炭火のみで1時間
薫煙材で燻す事2時間
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きれいなあめ色に仕上がりました
適度な塩味でまずまずの出来栄えです
生ビールとベーコンが美味しい季節ですね



食いしん坊 | 11:07:13 | トラックバック(0) | コメント(0)

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