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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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芳醇な香り
昨日今日と自ビールの瓶詰め作業
醸造容器を開けると芳醇な香りが漂います
2016jibeer-binzume3-web600.jpg
この香りが発酵成功の証
琥珀色に仕上がった一次発酵液を
二次発酵用の砂糖を少量入れた瓶に詰めていきます
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2016jibeer-binzume3-web600.jpg 2016jibeer-2jihakkou1-web600.jpg
最後に打栓して1週間置き
その後冷暗所で2~3週間
じっと我慢の子でいます
今年はどんなビールに仕上がりますやら




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呑兵衛 | 12:09:19 | トラックバック(0) | コメント(0)