2016-09-29 Thu
久しぶりに会津のお酒を買いました
宮泉銘醸の「純米吟醸 宮泉秋あがり」
郡山の酒販店で見つけた一品
人気銘柄の写楽に似た味わいで
オレンジ色のラベルが特徴的
この風味が宮泉銘醸の味なのかな
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2016-09-27 Tue
束の間の休日三春のさくら遊学舎へ
ずっと行きたかった「特撮のＤＮＡ展」へ
「シン・ゴジラ」公開記念のイベント
特撮、ゴジラファン必見です
入ったところにはメカゴジラ
中に進むと街のジオラマの中に
ゴジラとモスラが
おじさんがワクワクするのは当然ですが
一緒に行った家内も「気ぐるみ着てみたい」と
まんざらでもないようでした
ついつい買ってしまうイベントの図録を手に
おじさんニッコリの休日でした
2016-09-25 Sun
お天気が回復して少ーし気温が上がった裏磐梯それでもツタウルシが紅くなったりして
少しずつ少しずつ秋モードです
気の早い落ち葉もあって秋っぽい玄関
ススキや栗もらしいですよね
浄土平は来週末頃から色づきが進みそう
そろそろ紅葉モードに突入の裏磐梯です
2016-09-24 Sat
今日は久しぶりにお日様が顔を出しました磐梯山もきれいに見えています
１週間ぶりくらいの青空
秋の長雨と言ってもこんなに晴れないことも珍しい
気がつくと周りには小さな秋がチラホラ
確実に季節は進んでいますね
今年はどんな紅葉シーンを見せてくれるのか
わくわくドキドキの初秋の裏磐梯です
2016-09-23 Fri
自ビールの二度目の瓶詰めが終了しました１週間常温で置いて地下倉庫に納めます
今回もきれいな琥珀色に仕上がっています
自ビール作りの工程は
ビールの素と砂糖を煮込み
容器に移してイーストを加えて適温で１週間
瓶に少量の砂糖を入れて瓶詰め
打栓して常温で１週間
更に冷暗所で約１ヶ月ねかせて完成です
早く飲みたい気持ちを抑えて
琥珀色の誘惑に負けず我慢すると
上質の自ビールが出来上がりますよ
2016-09-22 Thu
連休中に群馬県からお越しいただいたお客様からうれしいお土産
七福神あられです
七福神に合わせて７種類の味
ビールのつまみに最高ですね
パッケージも可愛くてファンになりました
自ビール飲みながらいただきますね
2016-09-21 Wed
昨日ご宿泊のお客様４回目の結婚記念日だそうです
お嬢ちゃんは「いいお顔してー」と言うと
こんなお顔してくれました
次回は誰かのお誕生日かな
またＨａｐｐｙなＦａｍｉｌｙにお会いできます日を
楽しみにしていますね
2016-09-19 Mon
連休に入ってからと言うもの毎日毎日雨続き
秋の長雨とはよく言ったものです
これは先日の中秋の名月
これ以来お月様を見てないかな
１９日には満月が見られると楽しみにしていたのですが
天気予報に裏切られ
悪天候とともに肌寒い日が続きます
今夜は台風が九州に上陸しそう
くれぐれも被害が出ないように
お祈りします
2016-09-16 Fri
昨日今日と自ビールの瓶詰め作業醸造容器を開けると芳醇な香りが漂います
この香りが発酵成功の証
琥珀色に仕上がった一次発酵液を
二次発酵用の砂糖を少量入れた瓶に詰めていきます
最後に打栓して１週間置き
その後冷暗所で２～３週間
じっと我慢の子でいます
今年はどんなビールに仕上がりますやら
2016-09-13 Tue
９月も半ばに差し掛かり米どころ会津でも稲刈りが始まった所も
黄金色が目立ち始めた田もあれば
まだ緑が濃い田も
品種の違いなのか田植えした時期が違うのか
田によってまちまちですね
いずれにしても近々稲刈りを終えて
新米として流通します
１０月の連休頃には新米でお出しできるかな
稔りの秋の楽しみですね
2016-09-12 Mon
日に日に気温が下っていく裏磐梯
家の側の栗の木
たくさん実をつけました
猿に取られる前に収穫しないと
気の早い我家の桜は少し色づいているよう
秋は駆け足でやって来ているようですね
2016-09-11 Sun
台風が過ぎてめっきり涼しくなった裏磐梯我家も秋に模様替え
館内はハロウィーンモードです
玄関ドアには秋のリース
エントランスにはハロウィーンの飾り
これから気温は右肩下がり
ひと月もたたないうちに紅葉が始まります
お越しの節は温かい服装をお忘れなく
2016-09-08 Thu
今年の自ビール仕込み第一弾今日はペールエールと
初めて作るコロニアルラガー
ビールの素と砂糖、ホップを入れて
グツグツ煮込みます
発酵容器に入れて１週間
瓶詰めしてさらに２週間
じっと我慢の子です
今年はどんなビールに仕上がるやら
2016-09-06 Tue
先日の横浜からのお客様から珍しいものをいただきました
数十年前の五色沼の絵葉書
本当に絵のはがきなんです
毘沙門沼や弁天沼、瑠璃沼が描かれています
写真の絵葉書が当たり前の現在
貴重な逸品です
我家の大切な宝物となりましたね
2016-09-03 Sat
一人旅のお客様これはバイク？車？
前が二輪、後ろが一輪
一見バイクのなのですが
体を倒してもカーブは曲がれないそうで
ちゃんとバックギアもついています
免許は普通免許が必要
カナダからの輸入品で日本に数台しかない代物
イヤー、珍しいもの見せていただきました
2016-09-02 Fri
横浜から６名で秋の会津へ
ゴルフの方あり
磐梯山へ登った方あり
夜はお酒と楽しいお話で盛り上がって
早朝から五色沼散策
チェックアウトの後はスカイラインの吾妻小富士へ
フルーツラインで梨・ぶどう狩り
手打ちの十割蕎麦を召し上がって帰路に着く予定
パワフルで盛りだくさんの福島旅行です
またお会いできます日を楽しみにしていますね
2016-09-01 Thu
布引風の高原昨日めざましテレビで紹介されました
郡山市の猪苗代湖を見下ろす山の上
風力発電用風車３３基とヒマワリのコラボ
秋風が心地よく感じられました
台風で少し散ってしまったようですが
今月上旬までは楽しめるようです
ヒマワリの後はコスモスにバトンタッチ
季節は確実に秋ですね