2014-11-29 Sat

先日、まるよし果樹園さんで
たくさんリンゴと巨峰をいただきました
お母さんはせっせとジャム作りです

　
リンゴは皮をむいて色付けに
巨峰は皮を袋に入れてやはり色づけ
遊び心でリンゴと巨峰のミックスも
雪のシーズンのお客様
お楽しみに

2014-11-28 Fri

昨日今日とお休みだったのでお風呂掃除
配管から浴槽まで薬剤使って２日掛りです

　
風呂桶に椅子、換気扇もゴシゴシ
ピカピカになりました
　
明るくなったお風呂は気持ちいですね

2014-11-27 Thu

福島のまるよし果樹園へ初冬のご挨拶に

裏磐梯が冬シーズンに入ると
果樹園はしばしの休息に
今は冬支度に忙しいようです
　
来年、また美味なフルーツに出会えるよう
雪への備えや枝の剪定が急ピッチでした
またまたたくさんリンゴやブドウをいただいて
我がお母さんはジャム作りに火がつきました
まるよし果樹園さん
また来年もよろしくお願いしますね

2014-11-25 Tue

昨日は私の○回目の誕生日
松井選手の背番号の歳になりました
手巻き寿司と日本酒でお祝いしてもらい

締めは大好きなフルラージュのケーキ
　
娘と息子からメールをもらい
ニコニコの一日でした
いくつになってもうれしいものですね

2014-11-23 Sun

春から秋は外でお客様をお迎えしていたコイツら
雪が降るようになって家の中に入れてもらいました

玄関の大きな下駄箱の上でお出迎えです
高い所から失礼しています
気づいたら笑ってやってください
しかしコイツらまさに、高みの見物ですね

2014-11-22 Sat

今日も朝からいいお天気
おかげで外仕事がはかどりました

乾燥させていた薪を薪小屋に片付けて
湿っていたものは日に当てて乾かします
　
配管の雪囲いも終わったし
これで八割がた外仕事は終了
お天気が良くて暖かいうちにやってしまわないとね
根雪にならない今のうちがチャンスです

2014-11-21 Fri

今日は早朝から、桧原湖吊り橋底板の撤去作業
午前中で終了しました
と言うわけで吊り橋はご覧の通り

　
骨組みだけになり渡れませんので
予めご了解ください
来春、またＧＷ前に復活します
それまでしばし冬の眠りに

2014-11-20 Thu

収穫祭レポートの第２弾
やっぱりメインは名人が打つ蕎麦

十割で打つ新蕎麦は香り高くてのどごし最高
挽きたて、打ちたて、茹でたてに名人の技が光る絶品です
　
クリッターハウスは手作りケーキで参加
畑で採れた花豆を使った甘さ控えめのケーキです
　
授業で参加してくれた地元の中学生には
ロールケーキにしてプレゼントしました
デザートまで揃ったスペシャルコース料理でした

2014-11-19 Wed

昨晩は畑仲間の収穫祭
地元の方々も誘って賑やかでした

畑で採れた野菜やソバを使って
たくさんのお料理が
　
　
美味しいお酒もいっぱい
今年の畑の失敗談や苦労話に花が咲きました
　
浪江からの避難でご縁ができたご家族のバンド演奏もあって
例年に無く熱く盛り上がった収穫祭
来年のサルとクマへのリベンジを誓って
お開きとなりました

2014-11-16 Sun

今朝になって
やっと晴れ間が見えました

里の初積雪から３日も降り続くことは珍しい
それでもまだまだ気温は真冬と比べると高め
どんどん融けています
　
　
雪を被って寒そうだったウバユリも
また元気に種を飛ばすことでしょう
根雪になるのはもう少し先かな

2014-11-15 Sat

一昨日からの降雪
イヤー、積もりましたね

クリッターハウスも一日にして雪化粧です
積雪は２０ｃｍに満たないくらいですが
屋根雪が結構なもの
　
　
テラスは窓よりも高くなりました
裏もどけないと薪が出せない状態
除雪シーズン開幕ですか

2014-11-13 Thu

薪ストーブの試運転も終了
しっかり温度を上げられるようになりました

遠赤外線効果でポカポカです
　
空気取り入れ口や煙突の開閉を調節して
薪の良好な燃え具合を保ちます
ストーブマスターってなかなか大変なんですよ

2014-11-11 Tue

三作目のベーコン
ナラチップで燻した香りはなかなかなのですが
どうも塩辛い

燻煙前の塩抜きに工夫の余地ありですね
　
熱源の炭火もスモーカーもＯＫ
あとはこの工程だけかな
来春まで長い冬の間に
じっくり対策を練ることにします

2014-11-10 Mon

昨日、パジェロミニのタイヤを
冬タイヤに交換しました

今年の１１月は比較的暖かいのですが
そこは裏磐梯、突然雪が降り出すことも
作業が楽なうちに交換しました
　
スペースギアは新品のスタッドレスに
　
２００ｋｍほど慣らし運転して
雪の季節を迎えるように
車も少しずつ冬の準備です

2014-11-09 Sun

薪ストーブに火が入りました

さすがに１１月にはいると
薪の炎が恋しくなります
今年は例年よりは暖かい気がしますが
いつ里に初雪が来てもおかしくない時季です
薪ストーブも慣らし運転から
少しずつ温度を上げていきます
間もなくポカポカ温度になりますよ

2014-11-07 Fri

ハロウィンが終わって
館内はクリスマスに早変わり

あちらこちらにグッズが登場です
　
そう言えばまだクリスマスフェアアップしてない
周囲の冬支度もしないとね
紅葉シーズンが終わったのも束の間
やっぱり貧乏ヒマ無し
それでも気分だけはクリスマスです

2014-11-06 Thu

昨日は畑の後片付け
ネットや電気柵をはずし
肥料や籾殻などを撒いて耕運しました

来年もっと良い畑にするために今から策を施して
永い冬の眠りに入ります
　
サルやクマにもリベンジしないとね

2014-11-04 Tue

今日は磐梯山も雪化粧
裏磐梯は晩秋の趣です
庭の落ち葉を掃き集めました

大きな袋の３つ
畑に持って行って鋤き込みます
　
いい肥料になるんですよね
来年の作物のために
もう土作りは始まっています
晩秋のひとコマです

2014-11-03 Mon

昨夜からの強い雨と風
先日真っ赤に色づいていた我家のもみじも
すっかり葉っぱが散ってしまいました

頑張っていたヤマザクラもこの通り
ソメイヨシノは早々に冬支度のようす
　
　
一気に物悲しい風景になりました
まさに風と共に去りぬですね

2014-11-02 Sun

先日ＯＰＥＮした道の駅「あいづ湯川・会津坂下」
何でも二つの自治体が共同で道の駅を整備したのは
全国で初めてらしいですね

東北で初めて水防拠点となる
河川防災ステーションを備えているそうです
早速レストランで腹ごしらえ
　
　
湯川米のご飯はさすがに美味
ついついバイキングでお替りしてしまいました
飯豊連峰の景色も素晴らしかった
会津のお薦めスポットが増えました

2014-11-01 Sat

柳津の帰りに会津若松の鶴ヶ城へ
ほんのり秋化粧していました

桜の季節に訪れることが多いのですが
紅葉の時期もいいですね
　
駐車場までの道、ふと空を見ると
紅葉の木の上にお月様
もう少し夕暮れに近いともっと良かったかな