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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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ブルーベリーのジャム
先日、まるよし果樹園さんで摘んできたブルーベリー
ジャムになりました
blueberryjyamzakkokupan-web600.jpg
今年の夏の朝食に登場します
サクランボジャムや桃ジャムと併せて
夏の朝を彩ります
2017blueberrytumi11-web600.jpg 2017blueberrytumi1-web600.jpg
2017sakuranbojyam2-web600.jpg 2017sakuranbojyam1-web600.jpg
食欲増進で食べ過ぎないように


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パンとケーキ | 10:53:02 | トラックバック(0) | コメント(0)
夏の新作
この夏に向けての新作スイーツ
mattya-reacheeze hanamameice-web600
抹茶のレアチーズケーキと花豆アイス
暑くなってきてチラホラと登場し始めました

レアチーズケーキの酸味と
抹茶の渋みのコラボ
花豆は冷涼な高原の特産で
ほんのりした甘さと食感がお気に入り
我家の人気スイーツに仲間入りです

パンとケーキ | 10:59:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
クリスマスケーキ試作
今日も雪が降っています
グランデコも猫魔もOPENして
ウィンターシーズン開幕ですね
2016xmascake1-web600.jpg
クリスマスケーキの試作品
今年もオリジナルのブッシュ・ド・ノエル
人数に合わせた大きさでお作りして
皆さんでカットして召し上がっていただきます
2016xmascake2-web600.jpg
今年のクリスマスは3連休
いつもと違う聖夜を
クリッターハウスで過ごしてみてはいかがですか

パンとケーキ | 16:53:59 | トラックバック(0) | コメント(0)
ドッサリのリンゴとぶどうに幸せ気分
先日、リンゴとぶどうがドッサリと
お世話になっている福島市ピーチラインの
まるよし果樹園のご主人がわざわざ届けてくれました
2016kougyoku1-web600.jpg
2016budou1-web600.jpg 2016budou2-web600.jpg
リンゴは紅玉
今ではあまり見かけなくなりましたが
我家ではジャムにはこの品種が一番かと
毎年、お願いしてとっておいてもらってます
ぶどうは巨峰ほか数種類
新種もあって何に向くか試してみてと
色々試作してみてご提案してみます
2016budou3-web600.jpg
これは現在のぶどうの中で一番人気の
シャインマスカット
種無しで皮ごと食べられます
フルーツもその時々で流行があるようですね


パンとケーキ | 10:36:34 | トラックバック(0) | コメント(0)
大量のイチゴににっこり
桧原湖北側の早稲沢の農家から
大量のイチゴを分けていただきました
itchigo-yosito1-web600.jpg
早速イチゴジャムに
昨日のお客様の朝食にお出ししました
ichigojyampan2-web600.jpg itchigo-yosito2-web600.jpg
少し酸味のあるイチゴらしいイチゴです
桃ジャムとイチゴジャムで
しばらくの間まかなえそう
ありがたいのひと言ですね


パンとケーキ | 11:26:39 | トラックバック(0) | コメント(0)
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