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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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クリスマスのお食事
穏やかにクリスマスが過ぎて行きました
今年のクリスマスのお食事
2016xmas-tikinpaitutumi-web600.jpg
メインディッシュはチキンパイ包み
きのこトマトソースを添えました
チキンの味とパイのサクサク感が絶妙です
2016xmas-bush2-web600.jpg
もちろんデザートはブッシュ・ド・ノエル
今年もホワイトクリスマスでしたよ

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食事 | 17:40:39 | トラックバック(0) | コメント(0)
対照的にセッティング
違った雰囲気の会津木綿ランチョンマット
赤と青の対照的なセットにしてみました
aizumomen-matakaao4-web600.jpg
リバーシブルなのでいろいろな組み合わせが
製作者は大変ですが使う方はなかなか面白い
aizumomen-matakaao3-web600.jpg aizumomen-matakaao2-web600.jpg
少しずつ増やして
色々なバリエーションが楽しみですね


食事 | 09:33:49 | トラックバック(0) | コメント(0)
ちょっと和の気分
夕食は和洋折衷のコース料理
昨日はちょっと気分を変えて
会津木綿のランチョンマットで和の気分に
aizumomen-mat2-web600.jpg
少し前に出来上がっていたのですが
初めて使ってみました
aizumomen-mat1-web600.jpg aizumomen-mat3-web600.jpg
これから少しずつ生地を仕入れて
増やしていきます
小皿も会津塗りを使ってみたり
和って何か落ち着いていいですね

食事 | 11:29:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
春の食彩
ゴールデンウィークも終盤
なかなかお天気が安定しません
気を取り直して春のお食事をちょっとご紹介

zensai-asupara2-web600.jpg
前菜のメインは会津アスパラの肉巻
新鮮なアスパラとジューシーなお肉のコンビ
とりあえず生ビールに最適です

sawarasote-haruirosauce2-web600.jpg
こちらはさわらのソテー 春色ソース添え
ブロッコリーベースのソースをつけて
シャルドネの白ワインがお薦めです

春の食彩も旅の楽しみのひとつですね

食事 | 15:30:02 | トラックバック(0) | コメント(0)
少しずつ春モード
昨日の雪もやんで
今日は朝から日が差しています
気温も上がって春っぽくなってきました
sawarasote-haruirosause-web600.jpg
先日のお魚料理
ブロッコリーベースの春色ソースを添えました
気候と共に少しずつ春モードですね


食事 | 14:54:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
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