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ペンション クリッターハウス

Author:ペンション クリッターハウス
裏磐梯五色沼へ徒歩10分、オリジナルの欧風コース料理と手作りケーキのデザート、自家製焼立てパンが好評です。お風呂は古代檜風呂、森のジャグジー、露天風呂の三湯、貸切利用できます。

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桃も始まりました
フルーツ王国福島
6月のサクランボに続いて
桃も始まりました
2018maruyosi-momo5-web600.jpg
お世話になっている福島の「まるよし果樹園」さん
まだ早生の品種ですが甘い香りが漂っています
福島の人気品種「あかつき」はまだちょっと早いよう
2018maruyosi-momo3-web600.jpg 2018maruyosi-momo7-web600.jpg
それでもやっぱり今年は早いようで
7月20日頃には出るというお話でした
夏休みに入って8月初めころまでが旬のようです
あかつきご希望の方はお早めに

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食いしん坊 | 16:52:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
初めて見ました
いつもお世話になっている
福島市のまるよし果樹園さんへ年末のご挨拶に
こんな珍しいキウイをいただきました
2017rainbowred-web600.jpg
レインボーレッドという名前だそうです
初めて見ました
酸味が少なく甘みが多いキウイ
首都圏では少し市場に出始めているようですが
福島県ではまだほとんど出回っていないらしいです
クリスマスに似合う色合い
お料理に登場するかもしれませんよ

食いしん坊 | 14:10:12 | トラックバック(0) | コメント(1)
桃の季節
フルーツ王国福島
ついに桃の登場です
2017momo-gyousei5-web600.jpg
今旬なのは暁星や日川白鳳
2017momo-gyousei3-web600.jpg 2017momo-gyousei6-web600.jpg
柔らかさの好みでチョイスしてください

人気品種のあかつきは今こんな状態
2017momo-akatuki1-web600.jpg 2017momo-akatuki3-web600.jpg
8月に入ってからの方が確実のようです

福島方面へいらした方は
まるよし果樹園さんへお立ち寄りください
「クリッターハウスの紹介で」のひと言をお忘れなく


食いしん坊 | 11:38:57 | トラックバック(0) | コメント(0)
あめ色ベーコン
今シーズン二度目のベーコン製作
2017-2becon5-web600.jpg
前回のはちょっと塩辛かったので
少し塩を控えめにして塩抜きも入念に
2017-2becon1-web600.jpg 2017-2becon6-web600.jpg
炭火のみで1時間
薫煙材で燻す事2時間
2017-2becon3-web600.jpg 2017-2becon9-web600.jpg
きれいなあめ色に仕上がりました
適度な塩味でまずまずの出来栄えです
生ビールとベーコンが美味しい季節ですね



食いしん坊 | 11:07:13 | トラックバック(0) | コメント(0)
今シーズンもお世話になります
福島市ピーチラインのまるよし果樹園さんへ
サクランボシーズンを迎えご挨拶に
2017maruyosikajuen1-web600.jpg
ハウスには赤く輝く佐藤錦がいっぱい
2017sakuranbo2-web600.jpg 2017sakuranbo4-web600.jpg
2017maruyosikajuen3-web600.jpg 2017sakuranbo3-web600.jpg
甘酸っぱいその味はまさに美味
今年も良質の上品です
2017blueberry1-web600.jpg 2017blueberry2-web600.jpg
ブルーベリーも色づき始めて
まさにフルーツ王国福島のスタート
今シーズンもお世話になります




食いしん坊 | 10:27:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
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