2022-11-23 Wed
今年も自ビールが完成さっぱりとして切れのある味に仕上がりました
泡立ちもよくここ数年の中でも上々の出来
食卓に彩りを添えています
来年夏まで楽しめそうですね
スポンサーサイト
2022-09-15 Thu
今年の自ビールの仕込みが完了しました
煮込みから始まって一次発酵、瓶詰め、二次発酵
約３週間の行程です
一次発酵では芳醇な香りが漂いました
二次発酵後、1ヵ月寝かして完成です
寒くなる頃、秋の味覚を肴に飲む自ビールは格別
それまではじっと我慢です
2022-06-12 Sun
梅雨入りしていないとは言えシトシト雨の日が続きます
裏磐梯は花の季節の始まり
タニウツギやヤブデマリなどが咲き競っています
これからは高山植物が楽しめる時季
山歩きが一段と楽しくなりますよ
2020-09-30 Wed
今年は新型コロナウィルスの影響で営業できない日々が続き持て余すほどの時間を使ってせっせと木工作に励みました
ガーデンテーブル
残材を使い丸くするのに苦労しました
パンくず掃除用のちり取り
家内と娘のリクエストのベビーベッド
分解収納可能です
現在は小さな看板を製作中
冬までには設置予定です
小物も色々作ったので
お泊りの際に館内を探してみるのも
楽しいですよ
2020-04-03 Fri
春というのになかなか心が晴れないこの頃ちょっと外へ出てみるのも気分転換になりますね
郡山の花木団地
例年より早く桜が見頃を迎えています
お天気の良い日
密集を避けて広い空間でリフレッシュ
帰りに雪村庵へ寄ってみました
こちらはちょっと早め
ほとんど人に出会いませんでした
来週半ば過ぎが見頃でしょうか
パーッとお花見とはいきませんが
今年は控えめに楽しみましょうね